В столицу привезли уникальный кофе

Больше всего кофе любят во Львове и Киеве. Но именно в столице традиция пить кофе дошла до какого-то фешенебельного культа. У нас кофе, конечно, не стал символом города, как на западной Украине, но прочно удержался в жизни простых киевлян. "На кофе" приглашают подругу поделиться последними новостями, зовут на свидание и деловые переговоры. Недавно в столицу завезли уникальный сорт кофе, которого сейчас осталось менее 700 кг.

Что это за чудо кофе и где ее можно попробовать - читайте на Кyiv-trend.in.ua.

В Украине кофе пьют с 16 века. Название пошло из турецкого языка, но было трансформировано на украинский лад. Интересно, но сначала украинцы верили, что именно этот напиток помогает вылечить ряд болезней. Известно, что по территории нашей страны она распространилась именно после походов Богдана Хмельницкого. Вкус настолько полюбили, что при отсутствии зерен кофе фальсифицировали цикорием и ячменем.

Арабика specialty светлой и свежей обжарки появилась в сети One love coffee совсем недавно. Путешествовали зерна в Украину из Перу. Название этих сортов Peru La Lima и Peru Nueva Tierra de Canan.

Приобрели кофе на аукционе Cup of Excellence, как будто еще раз подчеркивая его совершенство.

Владельцы кафе говорят, что новый сорт - настоящая находка. Дело в том, что его нельзя купить у традиционного поставщика в Украине. Не продается он и за рубежом в розницу и оптом. Этот кофе дают попробовать только на чемпионатах и ​​конкурсах.

Его вкус - очень насыщенный, но в нем нет горечи. Зерна дают привкус скорее ягод, чем традиционного кофе. Владельцы кафе первыми оценили и так полюбили новые Американские сорта, даже провели дегустацию для всех гостей кафе.

Сейчас прошел почти неделю, с того времени, когда уникальный сорт кофе появился в Украине. Посетители уже его оценили.

Коментарі