Знаете ли вы, что горящий тур в Египет и путешествие берегами Нила позволит узнать много интересного не только о древних руинах, пирамидах и легендах, но и о местных вкусовых пристрастиях. Проникнуться историей этой потрясающей страны и ее уникальными традициями поможет и местная кухня: пряная и весьма необычная. Отдых в Египте и знакомство с локал-фуд — это захватывающий опыт для гурмана!
Особенности местной кухни
Обычаи фараонов в сочетании с арабской культурой, а также отголоски нубийского, тюркского и даже европейского влияния на формирование национальной кухни позволили создать шедевр! Поэтому поездка в Египет окажется не только интересной, но и очень вкусной.
Важно! Не рискуйте пробовать еду у местных уличных торговцев или придорожных кафе, а лучше выберите проверенный ресторан.
Для местной кухни характерны свои черты, которые, словно щепотка пряностей, добавляют каждому блюду подлинной уникальности. Туры в Египет с авиаперелетом для гурманов окажутся весьма приятным открытием: вы узнаете о популярности бобовых, множестве необычных мясных блюд, миксах местной и европейской кухни и щедрости поваров в пряностях.
Если вы хотите насладиться вкусным ужином во время путешествия в Шарм-эль-Шейх, отправляйтесь в один из самых инстаграммных местных ресторанов — «Фарша». Он находится прямо на обрыве скалы.
Что стоит попробовать в Египте?
Чтобы ваши рецепторы остались в восторге, отправляйтесь в местные рестораны, которыми богата и Хургада, и Шарм. Что стоит заказать в первую очередь:
- Мулукия. Блюдо «раздора», которое в далеком Х веке халиф даже запретил готовить, и по сей день некоторые общины считают его греховным. Это необычный суп, главный ингредиент у которого — листья джута. Подают суп вместе с хлебом или рисом.
- Хамаам махши. Настоящий деликатес, от которого не откажется гурман, решивший найти тур в Египет и познакомиться с самыми известными местными лакомствами. Это фаршированный рисом голубь. На вкус весьма необычно. Но стоит того, чтобы попробовать.
- Фул медамес. Блюдо готовят уже более 4000 лет. В современной вариации — это варенные на медленном огне бобы, которые для вкуса заправляются лимонным соком, чесноком и обилием других приправ.
- Кошари. Одно и самых популярных блюд, объединившее в себе черты Италии, Египта, Британии и Латинской Америки. Это макароны с томатной пастой, с добавлением нута, чечевицы, а также риса.
- Кунафа. Блюдо, которое встречается в книге «1000 и 1 ночь». Готовят кунафу из тонкого теста кадаиф, запекая его вместе с орехами и медовой заливкой.
Хотите попробовать эту страну на вкус? Тогда можете уже сейчас делать подбор тура в Египет на ближайший отпуск. Только помните, если желаете прогуляться по ресторанам, выбирайте отели крупных курортов, и желательно — рядом с городом. На сайте Poehalisnami.ua вас ждут сотни вариантов!
